キッコーマンのしょうゆづくりが始まったのは、江戸時代初期。その品質を大切に守り続け、一方で、さらなる品質の向上にも努めてきました。その品質へのこだわりの歴史をご紹介します。

キッコーマンでは、簡便性というニーズに応えながらも、つねに日本の味の原点に立ち戻り、伝統製法と厳選された素材から引き出される本物の味をベースに、さまざまな調味料を展開しています。