プラスティック製のパレットで衛生的
ウィング車だから、雨ぬれ防止や鳥糞害対策も万全！
キッコーマンでは、お客様に『よりフレッシュな商品をお届けすること』を考慮した物流体制の構築に取り組んでいます。また、商品の衛生的な保管についても細心の注意を払っています。
- フレッシュローテーション
- 当社では全国を3つの配送センターと2つの倉庫でカバーしています。在庫拠点を絞り込むことにより在庫期間を短縮し、よりフレッシュな商品をお客様にお届けしています。
- 出荷管理
- 先入れ先出しを徹底しています。また、出荷期限を設定し、出荷時に製造日をチェックし、基準を超えたものは出荷止めにしています。
当社独自でKOLS（Kikkoman Order Less System）という需給管理システムを開発し、これにより出荷期限を超える商品の発生抑止に努めています。 - 出荷トレース
- 入荷情報・出荷情報をデータベース化し、出荷履歴によりロットを追跡できるようにしています。
- 倉庫管理
- 在庫はプラスティック製のパレットを採用し衛生的に保管しています。
ワインなど温度管理を必要とする商品につきましては、定温定湿管理をしています。
また、防虫・防鼠対策等も実施しています。 - 輸送管理
- 輸送時の雨濡れ防止・鳥糞害対策のため、ウィング車の採用を増やしています。
運送事業者各社にも法令順守を指導しています。
さらに、特殊商品の配送につきましては、定期的に講習を行い、安全衛生を心がけています。
マンズワイン・ソラリスシリーズの定温管理
国産プレミアムワイン「ソラリスシリーズ」はその品質を保つため、小諸ワイナリーにソラリス専用の定温倉庫を建設し、定温管理、クール便での発送などを実施しています。ソラリスの品質管理に万全を期すマンズワインの考えが、また一つ確かな形となりました。
物流担当 福島 祐樹
私はお得意先へ商品を安全・確実にお届けするための仕組みづくりを行っています。商品を決まった日時に届けて欲しい、といったお得意先からのさまざまな要望に対して柔軟に対応できるシステムをつくることで、物流サービスのレベル向上をめざしています。また、商品の出入りを確認するシステムを再構築してトレーサビリティー精度を向上させ、いつ、どこに、どの製造日の商品が配送されたのかが、正確かつ瞬時にわかるようにしています。こうした新物流システムの導入で、「キッコーマングループの物流＝安心・安全・迅速・確実・丁寧」を確かなものにして、業界ナンバー1の物流品質をめざします。
