2008年2月5日

News Release No.08012

キッコーマンから、
おだやかな香りで和・洋・中、どんな料理にも使える
「キッコーマン 和洋中の料理酒」新発売!

キッコーマン 和洋中の料理酒

キッコーマン株式会社は、2月14日より、料理酒特有の香りがおだやかで、和食、洋食、中華などいろいろなメニューにご利用いただける 「キッコーマン 和洋中の料理酒」 を、全国で新発売します。

「キッコーマン 和洋中の料理酒」 は、当社のしょうゆと本みりんの醸造技術を活かし、料理酒特有の発酵臭 (日本酒に含まれる香り成分)をおさえた、おだやかな香りが特徴の、和洋中、いろいろな料理に使える新しいタイプの料理酒です。米ぬかなどに含まれるフェルラ酸 (*)の作用などにより素材の生臭みをおさえます。
煮物や煮魚などの和食だけでなく、ハンバーグをつくる際に肉に混ぜ込んだりという下ごしらえや、野菜炒めや焼きそばなどにお使いいただいても、酒臭さが残りにくく、幅広い料理に手軽にご利用いただけます。

  • (*)フェルラ酸とは、イネ科の植物、特に米ぬかの細胞壁に多く含まれるポリフェノール成分の一種です。

1.品名及び荷姿、価格

(単位:円 消費税別)

品       名 容量および荷姿 希望小売価格
1個あたり
キッコーマン 和洋中の料理酒 300ml ペットボトル×12 200
600ml ペットボトル×12 320
  • 上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2.発売時期

2008年2月14日

3.発売エリア

全 国

4.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター  TEL  0120‐120358

以上

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