2008年7月15日

News Release No.08029

キッコーマン、ボージョレー・ヌーヴォーの予約注文受付開始!
有機栽培の葡萄を使った数量限定のヌーヴォー
「ボージョレー・ヌーヴォー オーガニック」 新登場!

ボージョレー・ヌーヴォー オーガニック

キッコーマン株式会社は、フランス・ボージョレー地区で、2008年の秋に収穫される葡萄を発酵させ、醸造する新酒(ヌーヴォー)の予約注文受付を、9月2日まで実施します。ボージョレー・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日(今年は11月20日)が解禁日です。
今年は、有機葡萄栽培の認証を受けた農園でつくられる葡萄だけを使う 『ボージョレー・ヌーヴォー オーガニック』 を数量限定で新発売します。
1986年の世界No.1ソムリエ、ジャン・クロード・ジャンボン氏がプロデュースするこだわりの品揃えをお楽しみください。

『ボージョレー・ヌーヴォー』(赤)

ボージョレー地区の2008年産ガメイ種からつくられるヌーヴォーです。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。750mlの他に、15L樽入りもご用意しました。料飲店様はもちろん、パーティーなどでも皆様でお楽しみいただけます。

『ボージョレー・ヌーヴォー オーガニック』(赤)

ボージョレー地区に約3,000の自営農園が存在するといわれる中で、有機葡萄栽培の認証を受けた農園はわずか20に満たないと言われています。その中でも、特に収量制限を行い、良質の葡萄を栽培する農園の葡萄を選びました。
赤い果実やスミレ、バニラ系の自然なアロマをたたえたフルーティーな味わいが特徴です。口の中で新鮮な香りが弾け、軽快な飲み心地が期待できるボージョレー・ヌーヴォーです。
表ラベルに併記した「AB」(※1)と「ECOCERT」(※2)のロゴは、両認証機関の極めて厳しいルールに基づいてワインがつくられたことを証明しています。

  • (※1)AB(Agriculture Biologique):
    フランスを中心としたEU諸国などの国々に支部を持ち、化学肥料・農薬を使用しない有機農産物の認証を行う機関。
  • (※2)ECOCERT(エコサート):
    フランスに本社を置くオーガニック製品認証団体。認証を行っている国は50カ国以上。世界最大の認証機関だと言われています。

『ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
シャトー・ド・ランゲ ノン・フィルター』(赤)

1903年創立のシャトー・ド・ランゲは、100年以上続く家族経営のシャトーです。6.5 ha の畑で栽培される葡萄は、減農薬農法や厳しい摘房で極限まで品質を高められ、すべてヌーヴォーに仕込まれます。
「ボージョレー・ヴィラージュ」とは、ボージョレー地区北部でつくられる上質のボージョレーのことです。現在39の村が「ボージョレー・ヴィラージュ」のA.O.Cとして認められています。
ワインは通常は、きれいに澄んだワインにするために、フィルターでろ過しますが、その時に香気成分の一部も取り除かれてしまいます。「ノン・フィルター」とは、葡萄本来の持つ香りを最大限に活かすため、フィルターでろ過をしないものです。ワインが本来持つ華やかな香りと、しっかりとした葡萄のうまみをお楽しみいただけます。

『ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター』(赤)

発売以来、そのおいしさに年々ファンが増えており、キッコーマンが自信を持っておすすめするのが 『ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター』 です。
この商品はワインをフィルターろ過をせずにびん詰めすることにより、豊かなアロマが活き、果実味が溢れ、うまみに奥行きのあるヌーヴォーに仕上がります。ノン・フィルターならではのしっかりした葡萄の味わいをお楽しみいただけます。

『ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ドメーヌ・デュ・シャピトル“ヴィエイユ・ヴィーニュ”』(赤)

ドメーヌ・デュ・シャピトルは、ラ・シャペル・ド・ガンシェ村で最も歴史の古いドメーヌの一つで、ここで生み出されるヌーヴォーは、ボージョレー・ヴィラージュでも抜きん出た存在です。樹齢を重ねた古い葡萄の樹を「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と呼びますが、この商品は、樹齢約100年の樹を含む、平均樹齢45年の樹から収穫した葡萄のみを醸造しています。濃縮された葡萄のうまみをお楽しみいただけます。

『ボージョレー・ヌーヴォー セット』(赤)

今年は375mlの2本セットをご用意しました。
『ボージョレー・ヌーヴォー(赤)』 と 『ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォードメーヌ・デュ・シャピトル“ヴィエイユ・ヴィーニュ”(赤)』(各375ml入り)のセットです。タイプの違うボージョレー・ヌーヴォーをお楽しみいただけます。

  • (注)上記の予約注文締め切り日(9月2日)は、卸売業などのお得意様より当社へのお申し込み締め切り日であり、一般のお客様は、発売後、小売店店頭などで通常の商品同様にお買い求めいただけます。

1.品名及び荷姿、価格

(単位:円 消費税別)

品       名 タイプ 容量および荷姿 希望小売価格
1本あたり
  • (1) ボージョレー・ヌーヴォー2008 (A)
750mlびん×12 2,700
  • (2) ボージョレー・ヌーヴォー オーガニック2008 (A)
750mlびん×12 3,600
  • (3) ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・ド・ランゲ ノン・フィルター2008 (A)
750mlびん×12 3,600
  • (4) ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター2008 (A)
750mlびん×12 3,200
  • (5) ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ドメーヌ・デュ・シャピトル“ヴィエイユ・ヴィーニュ”2008 (A)
750mlびん×12 3,000
  • (6) ボージョレー・ヌーヴォー セット2008 (A)
(375mlびん×2)
×8
(1セットあたり)
3,800
  • (7) ボージョレー・ヌーヴォー2008 (A)
15L樽 76,000
  • (8) ボージョレー・ヌーヴォー2008 (S)
750mlびん×12 1,400
  • 注:(A)は航空便、(S)は船便です。
    なお、上記の希望小売価格は、あくまでも参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2.申し込み期限

2008年9月2日(火)

3.発売時期

航空便    11月20日(木)予定
船  便    12月下旬予定

4.発売地域

全 国

5.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター  TEL  0120-120358

以上

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