ニュースリリース

2013年7月12日

News Release No.13033

デルモンテから、リコピンたっぷり1.5倍!
「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」
新発売!

「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」

キッコーマン食品株式会社は、8月5日より、通常のトマトケチャップに比べ、リコピンが1.5倍含まれる「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を全国で新発売します。

「リコピンリッチ トマトケチャップ」は、大さじ1杯(18g)に、完熟トマト1個分を使用しています。リコピンは5.4mgと通常のトマトケチャップの1.5倍(*1)含まれています。

完熟トマトのおいしさを活かすために、糖類の使用量をおさえ(*2)、芳醇でフルーティーな味わいが特徴のパイナップルビネガーを使用しました。手作りケチャップのような味わいと食感が特徴です。

トマトの成分「リコピン」は、サラダなどに使われる“生食用のトマト”よりもトマトケチャップやトマトジュースに使われる“加工用トマト”に多く含まれています。また、リコピンは油に溶けやすいため、油と一緒に調理すると吸収率が高まるとされています。

オムライスやナポリタンなど定番メニューのほか、ピザトーストやスクランブルエッグなどの朝食メニューでもリコピンを手軽に摂ることができます。

当社は、2012年8月に発売した、カロリーと塩分を50%カットした「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」でケチャップの“新しい価値”をご提案しました。それに続く商品として、「リコピンリッチ トマトケチャップ」を発売し、ケチャップの市場をさらに活性化していきたいと考えております。

  • (*1) 「デルモンテ トマトケチャップ」の大さじ1杯(18g)あたりのリコピン含有量は3.6mgです。
  • (*2) 糖類の使用量とは、トマト由来の糖類を除いた、ぶどう糖果糖液糖、砂糖の使用量のことです。

1.品名及び荷姿、価格


品    名 容量・荷姿 希望小売価格
1本あたり
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 485gチューブ×20 オープン価格

 

2.発売時期

2013年8月5日

3.発売地域

全 国

4.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358

以上

お客様相談センター

商品やサービスに関するQ&A、お問い合わせ窓口

このページのトップへ