2015年7月15日

News Release No.15033

本格的な洋食がご家庭で簡単にできるメニュー専用ソース!
「デルモンテ トマットリア」シリーズから、
「牛肉の赤ワイン煮込みソース バルサミコ酢仕立て」
「豚肉のソテー マスタードクリームソース」
「ボルシチ風トマトシチューソース」新発売!

「牛肉の赤ワイン煮込みソース バルサミコ酢仕立て」「豚肉のソテー マスタードクリームソース」「ボルシチ風トマトシチューソース」

キッコーマン食品株式会社は、8月3日より、本格的な洋食をご家庭で簡単に楽しめるメニュー専用ソース「デルモンテ トマットリア」シリーズから、「牛肉の赤ワイン煮込みソース バルサミコ酢仕立て」「豚肉のソテー マスタードクリームソース」「ボルシチ風トマトシチューソース」を全国で新発売します。

「デルモンテ トマットリア」シリーズは、“こだわりのベースソース”と料理をおいしく仕上げる“本格仕上げの特製調味料”の2つがセットになっています。本格的な味わいの洋食をご家庭で簡単につくることができます。

「トマットリア 牛肉の赤ワイン煮込みソース バルサミコ酢仕立て」は、牛薄切り肉200~250gとエリンギ1/2パックを使って、簡単に本格的な牛肉の赤ワイン煮込み2~3人前をつくることができます。

“ベースソース”は、完熟トマトとあめ色玉ねぎ、たっぷりの赤ワインを合わせ、仕上げにバルサミコ酢を加えた、深いコクとさわやかな後味が特徴です。“特製クリームソース”は、生クリームとマスカルポーネチーズを使い、召し上がる直前にかけることで、まろやかに仕上がります。

「トマットリア 豚肉のソテー マスタードクリームソース」は、豚ロース肉2~3枚を使って、簡単に粒マスタードがアクセントのクリームベースの豚肉のソテー2~3人前をつくることができます。

“ベースソース”は、北海道産の生クリームと白ワインを合わせ、粒マスタードのさわやかな酸味でアクセントをつけました。豚肉を焼くときに使う“特製フレーバーオイル”は、にんにくを直火でじっくり熱して香りを抽出し、ローズマリーで香りづけしました。

「トマットリア ボルシチ風トマトシチューソース」は、牛こま肉150gとお好みの野菜を使って、簡単にボルシチ風のトマトシチュー2~3人前をつくることができます。

“ベースソース”は、完熟トマトをベースにあめ色玉ねぎの旨み、ビーツの甘み、牛肉のコクを加えました。“特製ミルポア”は、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの香味野菜を長時間煮出して旨みを凝縮した調味料です。仕上げに“特製ミルポア”を加えることで、煮込む時間が短くても、長時間煮込んだような、濃厚でコクのある本格的なトマトシチューができ上がります。

「トマットリア」シリーズは、今回発売する商品を合わせて全7品となります。これからも、トマトをはじめとしたこだわりの素材を使った本格的な味わいの洋食を、ご家庭で簡単に楽しんでいただけるご提案をしてまいります。

1.品名及び荷姿、価格

(単位:円 消費税別)

品    名 容量・荷姿 希望小売価格
1箱あたり
<新商品>デルモンテ トマットリア
牛肉の赤ワイン煮込みソース バルサミコ酢仕立て
140g箱×10×4 220
<新商品>デルモンテ トマットリア
豚肉のソテー マスタードクリームソース
117g箱×10×4 220
<新商品>デルモンテ トマットリア
ボルシチ風トマトシチューソース
166g箱×10×4 220
デルモンテ トマットリア
鶏肉のトマト煮込みソース
157g箱×10×4 220
デルモンテ トマットリア
トマト煮込みハンバーグソース
166g箱×10×4 220
デルモンテ トマットリア
鶏肉のフリカッセ クリーム煮込みソース
157g箱×10×4 220
デルモンテ トマットリア
豚肉のソテー トマトソースジンジャー仕立て
160g箱×10×4 220
  • 上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2.発売時期

2015年8月3日

※新商品のみ

3.発売地域

全 国

4.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358

以上