キッコーマン食品株式会社が販売している「いつでも新鮮　味わいリッチ減塩しょうゆ」が、「第１回　ＪＳＨ減塩食品アワード^（＊）」において、金賞を受賞しました。

日本高血圧学会減塩委員会は、2013年より、高血圧患者の方や減塩を考えている方々のために、「食塩含有量の少ない食品（ＪＳＨ減塩食品リスト）」の紹介を開始しました。

「ＪＳＨ減塩食品アワード」は、そのリストに掲載された製品のうち、減塩化の推進に優れた成果を上げた製品について表彰するもので、10社18製品が金賞に選ばれました。今回が第１回目の開催で、5月24日に行われた「減塩サミット2015 IN 福岡」にて、「ＪＳＨ減塩食品アワード授与式」が行われました。

「いつでも新鮮　味わいリッチ減塩しょうゆ」は、通常のこいくちしょうゆ（食塩分１７．５％）に比べて、食塩分を４０％カットした減塩しょうゆです。しっかりとしたしょうゆらしい風味と、まろやかな甘みとうまみのある豊かな味わいです。減塩しょうゆながら物足りなさを感じることがなく、普段お使いのしょうゆと同様に、つけたりかけたりする料理はもちろん、炒め物や煮物などにもお使いいただけます。

今年、キッコーマンが１９６５年に減塩しょうゆ（発売当時の名称は「保健しょうゆ」）を発売して、５０周年を迎えました。

おいしさと減塩の両立を目指して改良を続け、２０１１年に生まれたのが「いつでも新鮮　味わいリッチ減塩しょうゆ」です。

キッコーマンの減塩しょうゆは５０年の歩みの中で、おいしく、ヘルシーに進化してきました。これからもたくさんの食卓に、“おいしい記憶”をお届けしてまいります。

• （＊）「ＪＳＨ減塩食品アワード」は、特定非営利活動法人・日本高血圧学会の減塩委員が「減塩化の推進に優れた成果を挙げた製品」審査・認定するものです。
  （JSH：the Japanese Society of Hypertension）

【受賞の概要について】

１．アワード名：ＪＳＨ減塩食品アワード

２．受賞数：金賞10社18製品（ＪＳＨ減塩食品リスト掲載22社81製品のうち）

３．受賞商品／価格：「キッコーマン　いつでも新鮮　味わいリッチ減塩しょうゆ」

　　希望小売価格（税抜き）２００ｍｌ ２０８円、４５０ｍｌ ２８０円

以上