缶詰共通

イージーオープン缶（プルトップ式）の上手なあけ方を教えてください

• 1. 片方の手で缶を支え、もう片方の手でリングを垂直に引き上げます。

• 2. リングを缶に対して90度になるまでしっかりと起こします。

• 3. 片方の手で缶を支え、もう片方の手で親指を缶のふたにあてて、人差し指でリングを上の方へ引き上げるように開けます。

• ※リングを左右にねじると、リングが取れてしまうおそれがありますので、ご注意ください。

• ※開缶するときは、けがをされないよう、十分お気をつけください。

缶が膨らんでいました

缶が膨張しているのは、出荷後、何等かの原因で缶の密封が切れ、浮遊していた微生物が混入したことに起因すると考えられます。微生物は、缶内の内容物を栄養源にして増殖しガスを発生します。ガスによるガス圧が一定のレベルを超えると内容液が噴出することがありますので、十分に注意してガスを抜き廃棄してください。

缶詰の内側が灰色になっていました

缶は、ブリキ製で内面は保護膜がコーティングされていますが、そこに細かいヒビが入ることがあります。マンゴージュースなどは、そのヒビからジュースに含まれるイオウが、ブリキのスズと反応して灰色になりますが、溶出するスズは、極微量で健康上悪い影響を及ぼすものではありません。

缶が凹んでいますが大丈夫でしょうか

缶詰は、通常内部は真空に近いため、落としたりぶつけたりすると凹み易い特性があります。若干の凹みなら中身に問題はありませんが、膨らみがある場合には缶の密封が切れ、空気中に浮遊している菌が侵入し、増殖した恐れがありますのでご使用にならないでください。

トマト缶詰

賞味期限はどこに書いてありますか

完熟カットトマト、完熟ホールトマトとも缶底ではなく側面ラベルの原材料などの枠の下に専用枠で囲んで記載しております。

トマトのヘタが入っていました

製造工程で取り除くようにしておりますが、完全に除去することは難しく混入してしまったものと思われます。加熱殺菌しており、お体を害することはありませんがご迷惑をお掛けいたしました。

ホールトマトとカットトマトの使い分けを教えてください

ホールトマトは、果肉が柔らかくソフトな酸味が特徴で、煮込み料理や丸ごとのトマトを活かす料理に最適です。カットトマトは、切る手間が省けていますので、サラダやピザのトッピングなどにもご利用いただけます。

ホールトマトの原料は遺伝子組換えですか

遺伝子を組換えていないトマト（非遺伝子組換え品）を使用しております。

缶詰のトマトに黒い部分がありますが何ですか

トマトが日焼けや生育不良を起こすことで、褐色になった場合や減農薬栽培のため、土壌中のトマト病原菌がトマトの一部を黒く変色させた場合などが考えられます。黒く変色したトマトは製造工程で除去していますが、完全に除去することは難しく混入させてしまったものと思われます。ただし、加熱殺菌はいたしておりお体を害することはありませんので、取り除いてお使いいただけます。

コーン缶詰

賞味期限はどこに書いてありますか

クリームコーン、ホールコーン缶詰とも缶底ではなく側面ラベルの一括表示部分に記載しております。

カーネルコーンの意味を教えてください

コーン缶詰でとうもろこしが粒の状態で入っているものがありますが、この粒の状態をカーネルコーンと言います。

ホールコーンは遺伝子組換えですか

遺伝子を組換えていないとうもろこし（非遺伝子組換え品）を使用しております。当社が提携しております米国のデルモンテ社は、使用する果実や野菜に遺伝子組換え作物は使用しない方針です。

コーン缶詰の中の液は使えますか

塩水なのでお使いいただけます。

パイン（フルーツ）缶詰

賞味期限はどこに書いてありますか

缶底に記載しております。

黒い点々のようなものが入っていました

ごく稀ですが原料のシロップが焦げて、黒くなったものが混入する場合があります。お体を害するものではありませんがご心配をお掛けいたしました。

パインの色が以前購入したものと違いますがなぜですか

原料パインは、ゴールデンイエローカラーを主体に購入していますが、若干の色の差が生じることがあります。農産物につきご理解ください。