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千葉県がんセンターとの取り組みによるレシピのご紹介

千葉県がんセンターとキッコーマン株式会社は、抗がん剤治療を受けていらっしゃるがん患者さんの、「食を通してQOL(Quality Of Life)を向上すること」を目指して共同研究に取り組んできました。

ここでは共同研究で得た知見を踏まえ、千葉県がんセンター栄養科のアドバイスの下、食に関する悩みを抱えたがん患者さん向けの簡単なレシピをご紹介します。

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