ツナと卵のそぼろご飯弁当

簡単おいしいお弁当レシピ集

お弁当づくりが楽しくなる、おいしくて簡単な、お弁当レシピ集です。「定番のお弁当レシピ」と、保育園・幼稚園に通うお子さんのための園児のお弁当レシピ」、どちらも、簡単、おいしい、健康によいポイントが、もりだくさんです。

楽しさや食べやすさを考えた、小さなお子さんのためのお弁当です。お弁当づくりに慣れていない方にも安心の、つくりやすい分量、簡単なレシピです。

上手にレンジを利用すると、お弁当づくりがぐーんと楽になります。ツナと炒り卵のそぼろ、キャベツはレンジにかけました。チーズとプチトマト、きゅうりはピックに刺しただけですが、食べやすく、見た目もかわいらしくなりますね。

レンジで作る炒り卵は、覚えておくと便利です。コツは途中、何度か取り出して小さな泡立て器で混ぜること。取り出した直後にもう一度混ぜると、ふわっとしたやわらかい仕上がりになります。キャベツの葉もレンジにかけると、しんなりして食べやすくなります。ハムの塩味でほどよい味になります。