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さつまいもご飯

さつまいもご飯

薄味でさつまいもの甘みを引き立てて

調理時間 エネルギー 塩分
60分 389kcal 1.2g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(4人分)

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2カップ
250g
大さじ2
(A)  
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1. 米をといでざるに上げ、水気をきる。
2. さつまいもはよく洗い、1.5cm角に切る。皮が汚れているところがあれば、その部分だけむく。
3. 炊飯器に米を移し、水380ml、酒を加えて15分以上おく。
4. 炊飯器に(A)を加えて調味し、さつまいもを入れて、スイッチを入れ、普通に炊き上げる。

Check Point

白米の炊き方
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料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)

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