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厚揚げと小松菜の炒め煮

厚揚げと小松菜の炒め煮

ちりめんじゃこ加えてアクセントに

調理時間 エネルギー 塩分
15分 287kcal 2.7g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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1枚
1/2わ
大さじ3
大さじ1
(A)  
1/2カップ
大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1と1/2

作り方

1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切り、1cm厚さに切る。
2. 小松菜は、さっとゆで、4cm長さに切る。
3. 鍋にごま油を熱し、厚揚げを入れて炒め、(A)を加え、10分くらい煮る。
4. 小松菜とちりめんじゃこを加え、ひと煮する。
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料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)

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