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山芋とめかぶの梅和え

山芋とめかぶの梅和え

トロトロッとおいしい簡単和え物

調理時間 エネルギー 塩分
10分 46kcal 2.3g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(4人分)

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200g
80g
2個
(A)  
大さじ1と1/2
小さじ1

作り方

1. 長いもは皮をむき、袋に入れ、たたく。めかぶは熱湯を通し、あらみじん切りにする。
2. 梅干しは種を取り、1個は粗く刻み、残りは細かく果肉をたたき、(A)を混ぜる。
3. (1)の長いもとめかぶを(2)のたれで和える。
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料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)

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