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土用の丑の日のレシピ

土用の丑の日のレシピ スタミナうなぎ炒めにさっぱりなすとしそのマリネ、しょうゆご飯

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豆腐サラダ

豆腐サラダ

あつあつベーコンが豆腐と野菜にコクをプラス

調理時間 エネルギー 塩分
10分 207kcal 0.4g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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1丁
6個
1/4本
1/4本
5枚
2枚
大さじ2
小さじ1

作り方

1. 豆腐は半分に切って皿に盛りつける。
2. プチトマトは4~8つに切り、セロリはさいの目切りにし、豆腐の上にのせる。
3. ねぎは白髪ねぎにし、青じそはせん切りにして、それぞれ水にさらし、合わせて水気を取っておく。(2)の上にふんわりのせ、ぽんずをかける。
4. ベーコンは5mm角に切り、サラダ油でカリカリになるまで炒め、アツアツを(3)の上からかける。
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料理・キッコーマンKCC 撮影・三浦康史

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