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今が旬!さつまいものおすすめレシピ

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栗ご飯

栗ご飯

素材の味を生かすうす味仕立て

調理時間 エネルギー 塩分
30分 388kcal 1.3g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(4人分)

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200g
2合
適宜
(A)  
小さじ1
小さじ3/4
大さじ1

作り方

1. 米はといで、水気をきる。
2. 炊飯釜に(1)を入れて2合の目盛りまで水を入れ、大さじ1水を減らす。
3. (A)を入れてよく混ぜ、栗をのせて普通に炊く。
4. 器によそい、好みでごまをふる。

Check Point

栗の皮をむく
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料理・本田よう一 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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