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生たらの煮つけ

生たらの煮つけ

おかずにぴったりの甘辛味で煮つけて

調理時間 エネルギー 塩分
15分 150kcal 1.9g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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2切れ
1/2束
少々
(A)  
大さじ2
大さじ3
大さじ3
1/2カップ

作り方

1. たらはさっと水洗いし、水気をふき取る。
2. 春菊は長さを3等分くらいに切る。
3. 鍋に(A)を入れて煮立て、(1)を加えて中火にし、煮汁をかけながら煮る。
4. たらに火が通ったら(2)を加え、しんなりするまで煮て盛りつけ、柚子の皮のせん切りをちらす。
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料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)

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