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もやしと豚ひき肉のカレーじょうゆ炒め

もやしと豚ひき肉のカレーじょうゆ炒め

カレーとしょうゆの風味で、ご飯のすすむ一品に

調理時間 エネルギー 塩分
10分 164kcal 1.2g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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1/2袋
100g
大さじ1/2
(A)  
小さじ1
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

1. もやしはさっと洗い、水気をよくきる。
2. フライパンに油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒め、(A)を加え混ぜる。
3. (1)のもやしを加えて大きく炒め合わせ、火を少し強めて水分をとばし、器に盛りつける。
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料理・武蔵裕子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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