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里芋の煮っころがし

里芋の煮っころがし

旬の素材をシンプルな味つけで

調理時間 エネルギー 塩分
30分 129kcal 1.9g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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300g
(A)  
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2

作り方

1. 里芋は皮をむき、たっぷりの水で下ゆでし、ぬめりを洗い落とす。
2. 鍋に(1)、(A)、水1カップを合わせ、落とし蓋をして弱火で、里芋が柔らかくなるまで煮る。そのまま冷まし、器に盛りつける。
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料理・キッコーマン

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