スペアリブのつけ焼き

スペアリブのつけ焼き

レンジにかけてから焼くので、短時間で中まで火が通る


20分＋	341kcal	2.4g

※	エネルギー・塩分は1人分です。
※	調理時間にたれに漬ける時間は含まれません。

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豚肉(スペアリブ)	４００ｇ
クレソン	適量

1.	ビニール袋にスペアリブと（Ａ）を入れてもみ、半日～１日冷蔵庫で漬け込む。
2.	耐熱皿に（１）を汁ごと入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（５００Ｗ）に７～８分かける。
3.	天板にアルミホイルを敷いて（２）の肉の汁気をきってのせ、グリルで焼き、両面に香ばしい焦げ目をつける。汁は軽く煮詰め、途中で肉にかける。
4.	器に盛りつけてクレソンを添える。