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こどもの日のレシピ 簡単鶏のグリル焼きにアスパラのきんぴらと親子でつくるビスケットケーキ!

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豚肉とにら、もやしのプルコギ風炒め

豚肉とにら、もやしのプルコギ風炒め

ご飯がすすむ、韓国風スタミナ料理

調理時間 エネルギー 塩分
20分 356kcal 2.2g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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200g
2束
1袋
小さじ1/5
少々
大さじ3
大さじ1と1/2

作り方

1. 豚肉はひと口大に切る。
2. にらは4cm長さに切り、もやしは洗って水気をきる。
3. フライパンにごま油を大さじ1を熱し、(2)を炒め、塩、こしょうして器に盛る。
4. 残りの油を足し、(1)を炒め、焼肉のたれを加え、炒め合わせ(3)の上に盛る。
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料理・岩崎啓子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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