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鯛の月見丼(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

鯛の月見丼(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

鯛の丼をコクのある黄身じょうゆで

調理時間 エネルギー 塩分
10分 733kcal 1.5g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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丼2杯分
170g
適量
適量
適量
(A)  
大さじ2
大さじ3
2個

作り方

1. 丼にご飯を入れ、のりをちらし、その上に鯛の刺身を並べ、白ごまと三つ葉をちらす。
2. みりんは煮切り、しょうゆと合わせ、別の器に半量ずつ入れ、卵黄を1個ずつ入れる。
3. (2)を混ぜ合わせ、(1)にかけていただく。

Check Point

卵を溶きほぐす
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