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のり巻きdeオードブル

のり巻きdeオードブル

うにやいくらをのり巻きにのせて、華やかな雰囲気に

調理時間 エネルギー 塩分
15分 388kcal 1.8g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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300g
1枚
小さじ6
3枚
小さじ3
30g
少々
20g
20g
適量
(A)  
大さじ2
小さじ1
小さじ1/4

作り方

1. ご飯に(A)を合わせて加え混ぜ、うちわであおいで冷ます。
2. 焼きのりは半分の大きさに切り、巻きすの上にのせ、(1)を半量広げて巻き、端を切って6等分する。残りも同様にする。
3. いくら、きゅうりとうに、まぐろと貝割れ菜、漬物とチーズで3個ずつつくる。器に移し、しょうゆを添える。
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料理・武蔵裕子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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