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温野菜サラダ

温野菜サラダ

冬はゆで野菜でビタミンC補給

調理時間 エネルギー 塩分
15分 52kcal 0.3g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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60g
40g
20g
6g
小さじ1強(6g)
大さじ1弱(12g)

作り方

1. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。にんじんは乱切りにする。
2. (1)の野菜をゆでる。
3. しょうゆ、酢をボウルに入れ、サラダ油を少しずつ混ぜて、ドレッシングをつくる。
4. 食器に野菜を盛り、ドレッシングをかける。
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料理・キッコーマン

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