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今が旬!ゴーヤのおすすめレシピ

今が旬!ゴーヤのおすすめレシピ あっさりサラダに麩とゴーヤのチャンプルー、和え物、卵炒めなど

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えのきのしょうゆ煮

えのきのしょうゆ煮

ご飯によく合う常備菜

調理時間 エネルギー 塩分
10分 41kcal 0.9g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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1パック(100g)
(A)  
大さじ3/4
大さじ1
大さじ1

作り方

1. えのきだけは根元を切り落として2~3cm長さに切る。
2. 鍋に(1)、(A)を加え、菜箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで中火で煮る。
※密閉容器に入れて、冷蔵庫で3~4日保存できる。
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料理・植木もも子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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