レシピ ホームクッキング

トップ > レシピ > レシピ検索結果

季節のおすすめレシピ
今が旬!なすのおすすめレシピ

今が旬!なすのおすすめレシピ 豚ロースを使った炒め物に、レンジで簡単な蒸しなす、トマトを合わせた和風麻婆!

  • 料理の基本 いまさら聞けない?! 野菜の切り方から肉や魚介類の下準備まで
  • 今日の献立 毎日の食卓が楽しくなる、キッコーマンのアプリです。
  • メールマガジン 楽しくて役立つ情報を配信中!
  • #ケチャパン キレいいボトルケチャップでデコってインスタしよう!
  • キッコーマンの和食お助け隊
  • デルモンテで本格おうちパーティー

鮭のムニエル

鮭のムニエル

バターじょうゆソースをかけて

調理時間 エネルギー 塩分
20分 242kcal 1.5g
エネルギー・塩分は1人分です。
  • メール送信
  • 携帯にレシピ送信
  • プリント用ページ

材料(2人分)

買い物に便利!チェックした
食材を携帯に送信できます。

2枚
小さじ1/5
少々
適量
大さじ1/2
大さじ1/2
適量
適量
(A)  バターじょうゆソース
小さじ2
小さじ2
大さじ1
小さじ2

作り方

1. 鮭は洗って水気をふき、塩、こしょうをして5分程おき、水気をふいて小麦粉を全体にまぶし、余分な粉を落とす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、バターを加えて溶かし、(1)の表側を下にして入れ、中弱火で焼く。焼き色がついたら返し、反対側も焼いて器に取り出す。
3. フライパンをきれいにして(A)を加え、ひと煮立ちさせて(2)にかける。レタスとプチトマトを添える。
  • メール送信
  • 携帯にレシピ送信
  • プリント用ページ

料理・岩崎啓子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

このページのトップへ