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今が旬!さつまいものおすすめレシピ

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豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

甘辛しょうゆ味で、ご飯がすすむ

調理時間 エネルギー 塩分
20分 379kcal 1.7g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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200g
小さじ2
1枚
(A)  下味
小さじ1
小さじ1
小さじ1
(B)  たれ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1. 豚肉は(A)で下味をつける。
2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を香ばしく焼き、取り出す。
3. (2)のフライパンに(B)を入れて混ぜながら熱し、沸騰したら(2)を戻してたれを絡める。
4. キャベツはせん切りにする。
5. 器に(3)、(4)を盛りつける。
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料理・岩崎啓子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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