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今が旬!さつまいものおすすめレシピ

今が旬!さつまいものおすすめレシピ バターの効いた肉じゃが、きんぴらに豆乳チャウダー、スイーツ

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たけのこのバターしょうゆ焼き

たけのこのバターしょうゆ焼き

香ばしく、歯ざわりよく酒の肴におすすめ

調理時間 エネルギー 塩分
10分 116kcal 1.3g
エネルギー・塩分は1人分です。
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材料(2人分)

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200g
10g
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1

作り方

1. たけのこは縦薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのこが色がつくまで焼く。
3. バター、しょうゆ、みりんを加えて絡める。火を止めて木の芽の半量を加え混ぜ、器に盛りつけて残りの木の芽をちらす。
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料理・植木もも子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

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