かぼちゃと鶏だんごの煮物
ほっこりとやわらかい、かぼちゃを味わって
 | 20分 |  | 218kcal |  | 1.6g |
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| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
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20分
218kcal
1.6g
※エネルギー・塩分は1人分です。
作り方
| 1. | かぼちゃはわたを取ってひと口大に切り、ところどころ皮をむく。 |
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| 2. | 鶏ひき肉にしょうがと（Ａ）を加え混ぜ、直径４ｃｍぐらいにまあるく丸める。 |
| 3. | 大きめの鍋に（１）を並べ、（Ｂ）と（Ｃ）を入れて火にかける。 |
| 4. | 煮立ったら（２）を入れて、再び煮立ったらアクを取り、落としぶたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで７～８分煮る。 |
料理・井上和子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・藪内努（クラッカースタジオ）
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