ほったらかしで簡単!鶏肉のグリル焼き

ほったらかしで簡単!鶏肉のグリル焼き

ワインやしょうゆ、にんにく入りの風味のよいたれに漬けて

調理時間
20分
エネルギー
327kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
23.1g
脂質
21.4g
食物繊維
2.6g
糖質
9.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(大)
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • トマト(小)
    2個
  • グリーンアスパラガス
    2本
(A)鶏肉の下味

つくり方

  1. 1

    鶏肉は2等分して、厚みが均一になるように整える。

  2. 2

    玉ねぎはくし形に4等分に、アスパラガスは長さを4等分する。

  3. 3

    鶏肉を(A)に5分漬ける。(2)を加えて、汁を絡める。

  4. 4

    温めたグリルに(3)の鶏肉と玉ねぎ、トマトをのせて焼く。焼き色がついたら返して、アスパラガスも並べて焼く。両面で12分焼き、鶏肉の中まで火を通す。

  5. 5

    器に盛りつけ、トマトをつぶしてソース代わりにして食べる。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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