豚肉のチーズ巻き【薄切り肉で簡単!】

豚肉のチーズ巻き【薄切り肉で簡単!】

肉巻きをサニーレタスで包んで

調理時間
20分
エネルギー
343kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
20.1g
脂質
25.2g
食物繊維
1.1g
糖質
8.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り)
    150g
  • こしょう
    少々
  • 焼きのり(全型)
    1枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • 小麦粉
    適量
  • 青じそ
    8枚
  • ごま油
    大さじ1
  • サニーレタス
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉の長さを半分に切り、こしょうをふり、焼きのり、スライスチーズは肉の幅に合わせて切る。

  2. 2

    豚肉に小麦粉少々をふり、半量に青じそ、チーズをのせて巻く。残りの肉にのり、チーズをのせて巻く。まわりに薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、焼き色をつけ、余分な油をふいて(A)を合わせて加える。豚肉に火を通し、てりよく焼き上げる。

  4. 4

    器に豚肉を盛りつけ、サニーレタスを添えて巻きながら食べる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

のりを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信