いかのカレー風味

いかのカレー風味

カレーと相性のよいセロリを使って

調理時間
20分
エネルギー
146kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
22.6g
脂質
4.5g
食物繊維
0.9g
糖質
2.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    いかはわたを取り、1cm幅の輪切りにする。足は2~3本ずつに分ける。

  2. 2

    セロリは筋を取り、茎は1cm厚さの斜め切り、葉はザク切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温めてしょうがを炒め、(1)と(2)のセロリの茎を炒める。

  4. 4

    カレー粉をふり、カレー粉がなじんだら(A)で味を調え、器に盛りつけてセロリの葉を飾る。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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