アスパラガスの焼きびたし
網焼きにしたアスパラガスが甘くてジューシー
調理時間
20分
エネルギー
24kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
2g
脂質
0.1g
食物繊維
0.8g
糖質
3.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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グリーンアスパラガス1束
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1/4カップ
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かつお節1/2パック
つくり方
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1
グリーンアスパラガスはがくを取り、下のかたい部分の皮を薄くむく。
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2
焼き網で(1)のグリーンアスパラガスをところどころ焦げ色がつくくらい焼く。焼き上がったら、熱いうちにぽんずに漬け、冷めるまでおく。
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3
食べやすい長さに切って、器に盛り、かつお節をかける。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。