なすのごま汁
相性のよい焼きなすと練りごまを汁物にして
 | 20分 |  | 229kcal |  | 2.0g |
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| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
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20分
229kcal
2.0g
※エネルギー・塩分は1人分です。
作り方
| 1. | なすは焼いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。 |
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| 2. | 豚肉と小松菜は２～３ｃｍ長さに切る。みょうがはせん切りにする。 |
| 3. | 鍋にごま油を熱し、豚肉と小松菜をさっと炒め、(Ａ)のだし汁を加える。煮立ってきたら練りごまとみそを溶き入れ、なすを加えひと煮立ちさせる。 |
| 4. | お椀に盛り、みょうがをのせる。 |
料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵（クラッカースタジオ）
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