豚肉のから揚げ辛味しょうゆ

豚肉のから揚げ辛味しょうゆ

切らずに揚げた豚肉を野菜で包んで

調理時間
25分
エネルギー
233kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
18.9g
脂質
10.0g
食物繊維
1.4g
糖質
15.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚もも肉(薄切り)
    150g
  • 片栗粉
    大さじ1と1/2
  • レタス
    3枚
  • きゅうり
    1/2本
  • 揚げ油
    適宜
(A)豚肉の下味
(B)辛味しょうゆ

つくり方

  1. 1

    豚肉は(A)で下味をつけ、表面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    レタスときゅうりはせん切りにする。

  3. 3

    (B)を合わせて、辛味しょうゆをつくる。

  4. 4

    揚げ油を熱して(1)の豚肉をカラッと揚げる。レタスときゅうりを敷いた器に盛り込み、(3)の辛味しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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