キムチ鍋

ピリ辛鍋で体の芯からぽっかぽか

	25分		373kcal		2.6g

※	エネルギー・塩分は1人分です。

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(A)
キッコーマン韓国キムチ鍋スープ	１本
水	４００ｍｌ

1.	豚肉は食べやすい大きさに切る。焼き豆腐は奴に切る。
2.	白菜は、茎の部分は棒状で長さが６ｃｍくらいに、葉の部分は一口大に切る。大根は５ｍｍ角、長さ６ｃｍのマッチ棒状に切る。
3.	にら、小松菜は６ｃｍ長さに、豆もやしはよく洗う。
4.	土鍋に豚肉と豆腐は分量全て、その他の野菜は半量くらいを放射線状に並べる。
5.	(Ａ)を土鍋に注ぎ入れて煮込む。
6.	つゆが温まってきたら、豚肉を菜箸でよくほぐす。野菜類も上下をかえしてよく煮る。
7.	仕上がり前に、すぐ火の通る葉物のかさが減っていたら足していく。