キムチ鍋 ピリ辛鍋で体の芯からぽっかぽか 25分   373kcal   2.6g   ※エネルギー・塩分は1人分です。 (4人分) 分量のめやす ■ 豚肉(薄切り) ３００ｇ ■ 焼き豆腐 １丁 ■ 白菜 １５０ｇ ■ 大根 １５０ｇ ■ にんじん ５０ｇ ■ にら 1/2束 ■ 豆もやし １袋 ■ 小松菜 １５０ｇ ■ (A)     ・キッコーマン韓国キムチ鍋スープ １本 ・水 ４００ｍｌ 1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。焼き豆腐は奴に切る。 2. 白菜は、茎の部分は棒状で長さが６ｃｍくらいに、葉の部分は一口大に切る。大根は５ｍｍ角、長さ６ｃｍのマッチ棒状に切る。 3. にら、小松菜は６ｃｍ長さに、豆もやしはよく洗う。 4. 土鍋に豚肉と豆腐は分量全て、その他の野菜は半量くらいを放射線状に並べる。 5. (Ａ)を土鍋に注ぎ入れて煮込む。 6. つゆが温まってきたら、豚肉を菜箸でよくほぐす。野菜類も上下をかえしてよく煮る。 7. 仕上がり前に、すぐ火の通る葉物のかさが減っていたら足していく。 定番チョコレートスイーツから おうちで味わう簡単レシピまで バレンタインのレシピ 2月の旬の食材： 「キャベツ」 「大根」 「ほうれん草」 「水菜」 「ブロッコリー」 「白菜」 「れんこん」 「あさり」 「かき」 「たら」 「ひじき」 「わかめ」 お好みのレシピを検索！ レシピ満載ホームクッキング いまさら聞けない?! 野菜の切り方から肉や魚介類の下準備まで 料理の基本 毎日のお買い物や通勤、通学時にもかんたんアクセス！ラクラク検索！ 携帯レシピ検索 詳細はこちら メールマガジン登録はこちら 料理・キッコーマン