ひき肉と春雨のスープ
中華風味のほっとする味わい
 | 15分 |  | 121kcal |  | 1.6g |
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| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
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15分
121kcal
1.6g
※エネルギー・塩分は1人分です。
作り方
| 1. | 春雨を熱湯で柔らかくもどし、ざく切りにする。ひき肉に(Ａ)をよくもみ込む。 |
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| 2. | 鍋にサラダ油とひき肉を入れて中火にかけ、菜箸数本で混ぜながら、ひき肉がぽろぽろになるまで炒める。 |
| 3. | (Ｂ)を加えて煮立て、アクをきれいに取ったら春雨を加える。 |
| 4. | (Ｃ)で調味して器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。 |
料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・中村裕子 撮影・三浦康史（クラッカースタジオ)
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