かぼちゃとベーコンのホットサラダ

かぼちゃとベーコンのホットサラダ

ベーコンはゆでて脂肪分をカット

調理時間
10分
エネルギー
101kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
1.9g
脂質
6.5g
食物繊維
1.6g
糖質
8.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • かぼちゃ
    1/6個
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • パセリ(みじん切り)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、小さめの乱切りにする。さっと水通しして、耐熱皿に並べ、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。

  2. 2

    ベーコンはさっとゆでてざるに上げ、5mm幅に切る。

  3. 3

    (1)に(2)を合わせ、熱いうちに(A)、みじん切りにしたパセリを混ぜる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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