簡単和風ピクルス

簡単和風ピクルス

たくさんつくってサラダ感覚で食べて

調理時間
10分+
エネルギー
49kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
2.0g
脂質
0.2g
食物繊維
3.4g
糖質
8.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 野菜の漬け時間は含まれません。栄養分析値は(A)を41%摂取した値です。

材料(2人分)

  • にんじん
    1/2本
  • 大根
    5cm
  • きゅうり
    1本
  • セロリ
    1/2本
(A)漬け汁

つくり方

  1. 1

    野菜はすべて小さめの乱切りにする。

  2. 2

    (A)の昆布は1cm幅、3cm長さに切る。ほかの(A)の材料と混ぜ、漬け汁をつくる。

  3. 3

    (2)の漬け汁に(1)の野菜を半日ほど漬ける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 田久晶子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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