豚ヒレのソテー

豚ヒレのソテー

サラダ野菜をたっぷり添えて華やかに

調理時間
20分
エネルギー
225kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
28.6g
脂質
11.5g
食物繊維
0.6g
糖質
3.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    豚肉は1cm厚さに切り、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    (A)を合わせてドレッシングをつくる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を並べて中火で2分焼き、返してさらに1分焼く。

  4. 4

    器に(3)を盛りつけ、(2)をかける。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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