水菜の和風サラダ

水菜の和風サラダ

ごま油の風味が香ばしい

調理時間
10分
エネルギー
133kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.0g
脂質
10.0g
食物繊維
2.6g
糖質
5.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は2.5cm幅のザク切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱ボウルに(2)を入れて酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  4. 4

    (3)のボウルに(1)を加えて軽く和え、器に盛りつけて(A)かける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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