ねぎ入り豚キムチ炒め【豚バラ肉で人気のコクうま味】

ねぎ入り豚キムチ炒め【豚バラ肉で人気のコクうま味】

豚肉はしょうゆで下味をつけて

調理時間
15分
エネルギー
361kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
13.2g
脂質
31.5g
食物繊維
2.6g
糖質
6.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(かたまり)
    150g
  • 白菜キムチ
    100g
  • ねぎ
    1本
  • 青ねぎ
    少々
  • ごま油
    適量
  • すりごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は7~8mm厚さに切って(A)をまぶす。

  2. 2

    キムチはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき、(1)を炒める。火が通ったらキムチ、ねぎを加え、手早く炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛りつけて青ねぎ、すりごまをちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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