豆腐とアボカドとトマトのピリ辛サラダ【人気のおかずおつまみ】
材料（2人分）
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絹ごし豆腐1/2丁
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アボカド１個
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トマト１個
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青ねぎ（小口切り）適量
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ラー油適量
（A）
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大さじ１
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大さじ１
つくり方
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1
豆腐は粗くくずす。アボカドは皮と種を取ってひと口大に切る。
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2
トマトは乱切りにし、（Ａ）で下味をつけて５分ほどおく。
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3
（１）と（２）を混ぜ、器に盛りつける。青ねぎとラー油をかける。
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- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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