ひじきのツナサラダ

ひじきのツナサラダ

ヘルシーなひじきをさっぱり味で

調理時間
15分
エネルギー
175kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
7.9g
脂質
14.3g
食物繊維
1.6g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ひじき(生)
    40g
  • にんじん
    40g
  • 玉ねぎ
    40g
  • 少々
  • ツナ缶
    80g
  • サラダ菜
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    ひじきは長いものは2~3cm長さに切り、さっと洗い、電子レンジ(500W)で30秒ほど度加熱する。(乾燥ひじきの場合は6gを水でもどしてから、同様にする)。

  2. 2

    にんじんは3cm長さのせん切りにし、塩でもみ、しんなりしたらさっと水で洗う。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水で数回洗い、水気をきる。

  4. 4

    ツナは油をきってほぐす。

  5. 5

    ボウルに(1)、水気を絞った(2)と(3)、(4)を加え混ぜ、(A)で和えて器に盛りつける。

    ※あればサラダ菜などを添えるとよい。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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