ポークケチャップソテー

ポークケチャップソテー

ケチャップを加え豚肉のおいしさアップ

調理時間
20分
エネルギー
283kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
15.8g
脂質
19.1g
食物繊維
1.6g
糖質
10.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は1~2cm幅に切り、玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにする。

  3. 3

    フライパンを温め、オリーブオイルを加えて、玉ねぎを軽く炒める。

  4. 4

    豚肉も加えてよく炒め、色が変わったら(2)を加えて炒め、酒をふりかけてふたをして10秒ほどおく。

  5. 5

    ふたを取り、しょうゆとケチャップを加え、混ぜ合わせて器に盛りつける。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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