冷製パンプキントマトスープ

まろやかで飲みやすい夏のヘルシースープ

	15分＋		129kcal		0.9g

※	エネルギー・塩分は1人分です。
※	調理時間に冷やし時間は含まれません

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(A)
洋風スープの素	１個
水	２カップ

1.	かぼちゃは皮をむき、薄切りにし、（Ａ）とともに鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。
2.	（１）をミキサーにかけ（または裏ごし）、なめらかにする。
3.	ボウルに（２）と牛乳、トマトピューレーを入れて混ぜ、塩、こしょうで調味し、冷やす。
4.	冷やした器に盛り、パセリを散らす。