五穀米の焼きおにぎり

香ばしいごま衣をつけて。朝食や軽食にうれしい

	40分		550kcal		1.8g

※	エネルギー・塩分は1人分です。

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1.	米は洗って水気をきり、五穀で健康と共に炊飯器に入れて普通の水加減にして炊き、蒸らす。
2.	（Ａ）を混ぜる。
3.	（１）を4等分して手塩（分量外）をつけて丸いおにぎりを作り、片面に（２）をまぶす。
4.	フライパンにサラダ油を熱し、ごま衣をつけた面を下にして（３）を並べ、フライパンをゆすってこんがりと焼く。
5.	きゅうりは薄い輪切りにして塩少々（分量外）をからめ、しんなりしたら水気をしぼり、（Ｂ）を合わせてかける。
6.	器に（４）を盛り、（５）を添える。