タンドリーチキン

タンドリーチキン

スパイシーな本格派

調理時間
20分+
エネルギー
303kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
23.3g
脂質
21.0g
食物繊維
1.6g
糖質
6.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • きゅうり
    1本
  • レタス
    2枚
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮にフォークなどで穴を開け、ポリ袋に(A)とともに入れて、よくもみ、空気を抜いて室温で2時間、または冷蔵庫で半日おく。

  2. 2

    220℃のオーブン(またはオーブントースター)で15分焼いて冷まし、ひと口大に切る。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりときる。きゅうりは小口切り、レタスは食べやすくちぎる。

  4. 4

    器に(3)と(2)を盛り合わせ、(B)を混ぜ合わせてかける。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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