焼きまいたけ(舞茸)【シンプルでおいしい】

焼きまいたけ(舞茸)【シンプルでおいしい】

オリーブオイルの香りをつけさっと焼き上げる

調理時間
10分
エネルギー
53kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
0.9g
脂質
4.8g
食物繊維
1.4g
糖質
1.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにさいてボウルに入れ、オリーブオイルをまわしかけ、手でまんべんなくまぶしつける。

  2. 2

    グリルの網の上にアルミホイルを敷き、(1)を並べ、強火で5~6分返しながら焼く(両面グリルの場合は3~4分)。

  3. 3

    器に移してぽんずをかけ、すだちを添える。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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