かきとのりの炊き込みご飯(極みつゆ使用)

かきとのりの炊き込みご飯(極みつゆ使用)

かきとつゆのうまみが詰まった炊き込みご飯

調理時間
15分+
エネルギー
356kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
9.5g
脂質
7.2g
食物繊維
0.6g
糖質
63.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

  • 2合
  • 青ねぎ
    適宜
  • かき(むき身)
    250g
  • 焼きのり
    1枚
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。青ねぎは小口切り、かきは流水でよく洗い、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    炊飯器に米、(A)を加えて炊く。

  3. 3

    鍋またはフライパンに、かきと(B)を加えて熱し、煮汁を煮絡めて、かきにしっかりと火を通す。

  4. 4

    炊き上がった(2)に(3)をたれごと加え、焼きのりをちぎって加え、全体を混ぜ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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