あさりの潮汁

あさりの潮汁

あさりのおいしさを白だしでシンプルに味わって

調理時間
10分
エネルギー
17kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
2.2g
脂質
0.1g
食物繊維
0.0g
糖質
1.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • あさり(殻つき)
    150g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    あさりは塩水につけて砂抜きし、殻と殻をこすり合わせて、きれいに洗う。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせ、あさりを加えて中火にかけ、静かに煮立たせる。殻が開き始めたらアクを取る。

  3. 3

    お椀に注ぎ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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